Świetlica - Pierniczki Edytki 09.12.2020

Dzień dobry. Dziś kolejny dzień przygotowań do świąt. Zapewne większości z Was Boże Narodzenie kojarzy się z pierniczkami i dziś mamy dla Was przepis na pyszne
„Pierniczki Edytki”.

Składniki:
*2 szklanki mąki, *2 jajka, *¾szklanki cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków, *1 łyżka masła, *2 łyżki miodu prawdziwego, *1 łyżeczka sody, *po pół łyżeczki  utłuczonych przypraw (cynamon, goździki, pieprz prawdziwy).
Wykonanie:
Do przesianej mąki dodać miód, pomieszać. Następnie dodać cukier, sodę, przyprawy, masło i 1 jajko. Wyrobić dokładnie ciasto ręką aż będzie gładkie. Gotowe rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Wykroić z ciasta pierniczki, posmarować roztrzepanym jajkiem (już na blaszce). Piec ok. 15 min w 180°C. Upieczone jak wystygną trzymać w puszce. Dowolnie udekorować.

Do udekorowanie pierników niezbędny jest lukier.

https://www.youtube.com/watch?v=4asW1o0AhPw

Pierniczki smakują najlepiej gdy „poleżą” w puszce lub słoiku. Dlatego nie zwlekajcie i zaproście domowników do wspólnego pieczenia.

Udanych wypieków.